Хмель Saaz (Жатецкий)
Saaz (Жатецкий) является одним из четырех оригинальных благородных сортов хмеля и обладает своеобразным и классическим ароматом. Известен своим выдающимся использованием в Stella Artois и бесчисленных богемских лагерах и пилснерах. Повышенное содержание полифенолов способствует уменьшению окисления, благодаря чему пиво, сваренное на Саазе, заметно дольше хранится.
Спецификация:
Тип: ароматический
Альфа-кислота: 3,6%
Год урожая: 2024
Производитель: Чехия