Нічний Кажан
Темне пиво створене в стилі Портеру, стиль має довгу історію і переносить нас до Лондону ХVII століття, де густе насичене пиво було джерелом поживних речовин і енергії під час важкої фізичної праці.
Готове пиво має насичений зерновий смак і колір темної беззоряної ночі, виражений хмельовий аромат з помірною гіркотою, та справжню українську міць.
Має густину 14,5% в початковому суслі, алкоголю в готовому пиві не менше 6,5%, гіркоту в готовому продукті 23,0 IBU
ТЕМНА СТОРОНА
Безсумнівно, одним із найвідоміших і найяскравіших сортів темного пива є Гіннес. Але хоча Гіннес прекрасний і величний, цей Ірландський Ель навряд чи є остаточною і єдиною назвою для Стаутів та їх попередників - Портерів. Пару сотень років тому цей трохи кислий...
ЧИТАТИ ДАЛІ
До складу набору для затору на 25 л (вихід готового пива приблизно 20 л) входять:
Солод (подрібнений): Pilsen; Special B; Chocolat;
Хміль (гранули): Hallertauer Tradition; Spalter Select;
Дріжджі (сухі, вакумовані): LALBREW® Nottingham;
Додаткові інгредієнти: Декстроза; Ірландський мох;
Інструкція: скачати за посиланням.