Солод для пивоваріння та дистиляції: базові, карамельні та спеціальні сорти

СОЛОД ЯЧМІННИЙ ПИВОВАРНИЙ БАЗОВИЙ

3,0 - 4,0 °EBC
Бельгійський базовий солод Chateau Pilsen 2RS (Шато Пілсен)
3,0 - 4,5 °EBC
Ukraine
Український базовий солод Malteurop Pilsen (Малтюроп Пілсен)
4,0 - 7,0 °EBC
Бельгійський віденський солод Chateau Vienna (Шато Віденський)
5,5 - 9,0 °EBC
Ukraine
Український віденський солод Malteurop Vienna
7,0 - 10,0 °EBC
Бельгійський солод Chateau Pale Ale (Шато Пейл Ель)
13,0 - 17,0 °EBC
Мюнхенський світлий солод Chateau Munich Light
18,0 - 26,0 °EBC
Ukraine
Український солод Malteurop Munich (Малтюроп Мюнхенський)
21,0 - 28,0 °EBC
Бельгійський мюнхенський солод Chateau Munich
23,0 - 35,0 °EBC
Ukraine
Темний український солод Malteurop Munich Dark
40,0 - 60,0 °EBC
Ukraine
Меланоїдиновий солод Malteurop Melano солод специальный в Украине, special malt in Ukraine

СОЛОД ДЛЯ ДИСТИЛЯЦІЇ

PSY ≥400 l/t
Ukraine
Український солод для віскі та дистиляції Malteurop Distilling
PSY ≥406 l/t
Бельгійський солод для дистиляції Chateau Distilling
PSY ≥400 l/t
Солод для шотландського віскі Chateau Whisky (Шато Віскі)
2,5 - 3,5 °EBC
Копчений торфом солод для віскі Chateau Peated

КАРАМЕЛЬНИЙ СОЛОД

17,0 - 24,0 °EBC
Карамельний солод Chateau Cara Blond (Шато Кара Блонд)
45,0 - 55,0 °EBC
Карамельний солод Chateau Cara Ruby (Шато Кара Рубі)
60,0 - 80,0 °EBC
Медовий карамельний солод Chateau Cara Honey
110 - 130 °EBC
Золотистий карамельний солод Chateau Cara Gold
140 - 160 °EBC
Карамельний солод Chateau Crystal (Шато Крістал)
170 - 220 °EBC
Темний карамельний солод Chateau Cara Terra

ЯЧМІНЬ І СОЛОД СИЛЬНОГО ОБСМАЖЕННЯ

34,0 - 38,0 °EBC
Обсмажений червоний солод Chateau Red Intense
45,0 - 55,0 °EBC
Жарений солод Chateau Biscuit (Шато Бісквіт)
95 - 105 °EBC
Ароматний солод Chateau Arome (Шато Аром)
220 - 280 °EBC
Кавовий солод Chateau Cafe Light
420 - 520 °EBC
Жарений кавовий солод Chateau Cafe
900 - 1100 °EBC
Шоколадний солод Chateau Chocolat (Шато Шоколад)
1000 - 1400 °EBC
Палений несоложений ячмінь Chateau Roasted Barley
1150 - 1400 °EBC
Палений солод Chateau Black (Шато Блек)
📖

Новинка!

Ми відкрили Книгу Рецептів. Заходь, надихайся та ділися своїм досвідом!

ВІДКРИТИ