Відносно новий на ринку, Huell Melon дебютував у 2012 році. Дочка Cascade (США) має деякі цікаві смакові характеристики, які зазвичай не асоціюються з хмелем. Відзначається, що він інтенсивно фруктовий зі смаком і ароматом дині та полуниці.
Однією з головних переваг Хмеля Хьюелл Мелон є його здатність додати свіжості та фруктовості до пива. Цей сорт хмелю ідеально підходить для створення пива з яскравими фруктовими нотками, які можуть врівноважити гіркоту та додати складності до смакового профілю пива.
Аромати дині та полуниці, які він має, відкривають нові можливості для пивоварів, дозволяючи їм створювати пиво з незвичайними та привабливими смаковими профілями.
Специфікація:
Характеристики: Насичений фруктовий смак і аромат медової дині, полуниці
Використання: Huell Melon демонструє сміливі смаки, які не асоціюються з типовими сортовими ароматами, і знайшов популярність у багатьох стилях пива хопфорвард, IPA та світлого елю.
Тип: ароматичний
Альфа-кислота: 6,5%
Рік врожаю: 2022
Країна виробник: Німетчина
Замінники: