Hallertau Hersbrucker (Халлертау Херсбрукер)

Це сорт з низьким вмістом альфа-кислот і низьким вмістом когумулону, має приємний аромат зі збалансованим, фруктовим, пряним та квітковим характером. Зазвичай використовувалося в німецьких лагерах, проте цей сорт сьогодні пробивається до деяких прекрасних англійських бочкових елів.

Специфікація:

Характеристики: Квіткові, фруктові та пряні аромати

Використання: Dunkel, Strong Ale, Pilsner, Altbier, Weizenbock, Golden Ale, Marzen, Pale Ale, Wheat, Specialty Ale, Hefeweizen, Light Ale, Lager

Тип: ароматичний

Альфа-кислота: 3,3%

Рік врожаю: 2023

Виробник: Німеччина

Замінники: Hallertauer Tradition, Spalter Select, Mount Hood, Strisselspalter, Hallertau, Liberty