Хміль El Dorado - це новий і популярний американський сорт, який швидко завоював популярність завдяки своєму яскравому фруктовому аромату та смаковому профілю. Випущений у 2010 році, цей хміль відомий своїми інтенсивними нотами тропічних фруктів, що робить його ідеальним для крафтового пива. El Dorado часто використовується в IPA, Pale Ale та інших стилях, які потребують насиченого аромату.
Специфікація:
Характеристики: Тропічні аромати ананасу і манго, з післясмаком груші, кавуну, і цукерок
Використання: Pale Ale, India Pale Ale, Wheat Beer
Тип: гірко-ароматичний
Альфа-кислота: 11,4%
Рік врожаю: 2023
Виробник: США
Замінники: Galena, Simcoe