Хмель Citra (Цитра)

Американский хмель Citra был создан John I. Haas, Inc. и совместным предприятием Select Botanicals Group, Hop Breeding Company. Он был выпущен в мир пивоварения в 2008 году. Теперь это один из самых желанных высокоароматических хмелей в США, особенно среди крафтовых пивоваров. Он может похвастаться сложной линией, в которую входят такие сорта, как Hallertau Mittelfrüh, Tettnanger, Brewer's Gold и East Kent Golding. Цитра, как следует из названия, обладает сильным цитрусовым профилем. Во многом это связано с очень высоким содержанием мирцена. У него необычный вкус грейпфрута, лайма и тропических фруктов.
Спецификация:
Тип: высокоароматический

Альфа-кислота: 12,0%

Год урожая: 2022

Производитель: США